7月3日,我校水产学院“筑梦漳浦,虾行天下”实践队前往漳浦县南境村开展实地对虾产业养殖情况调研。
寻找养虾致富带头人
上午,实践队员们到达漳浦县南境村并分成四组有序地进行着走访调查。第一组同学在海大集团业务推广人员的协助下,先后与当地的饲料、动保产品经销商陈华财、大学生返乡养虾致富人陈伟平交流生产经验,从交流当中了解到南境村对虾高位池养殖的源流脉络。陈华财讲述到2012年由村民自发贷款用于高位池建设累计三亿余元等事迹,在他的介绍下,一幅幅波澜壮阔的乡村振兴勤劳致富的劳动人民辛苦劳作的画面跃然于眼前。陈伟平在毕业之后果断事农,与叔叔陈寿金二人接力养殖,今年是陈伟平回乡创业的第二年,第一年唯独缺乏掌握生产技术的养殖员,他不骄不躁,深入细致地学习全套生产管理,第一年便取得了不小的成功。
第二组同学到另一位致富带头人陈俊杰养殖场进行考察和交流,现场发现,陈俊杰的养殖规模较大,拥有七口高位池,每池的大小达到1.3~1.5亩,去年盈利金刚虾每池净利润最高10万,南美白对虾每池净利润最高40万左右。而在交流过程中,团队发现他创新了:“少量多餐投喂模式”,使金刚虾可以充分摄食饵料,并保持高度活跃状态,这也是他的虾养的比较好的原因之一。
第三组同学跟随黄永春老师走进致富带头人陈志文养殖场,同学们了解到,他从2008年开始养虾,刚开始土池养殖,饲料以鱼干鱼粉饲喂居多,其经验只能“摸着石头过河”,养殖中遇到一些棘手的问题,也束手无策,只能放任虾的死亡,2013年开始先尝高位池养殖,经过一段时间的摸索后,发现这种养殖模式水质可控、放苗大,产量高,效益明显。通过不断总结技术和经验,养殖规模越来越大,经济效益也逐年提高。同时也带动周边养殖户进行土塘改造,逐步形成了南境村现在的高位池养殖模式。黄永春老师回答了养殖户在养虾过程中的疑问,分析对虾虹彩病、白便、肠孢虫等病害的流行特征,提出防控建议。
走进南境村
第四组同学在陈融斌老师带领下调查南境村的村容村貌。据实践队调查,过去南境村内环保意识较差,渔民直接将养殖尾水直通海湾,造成海湾环境污染,近年来在政府的宣传下南境村状况有所改善。南境村的居民生活条件明显改善,村中路面干净整洁,村民环保意识大大提高,当地住宅建筑摇身一变成了“小洋房”。村中具备较为完善的老人活动中心,为了当地居民便利,在基础设施旁修建公共厕所;在道路上,每隔十几米设有垃圾桶并有较好的垃圾分类;路边设有许多的环保标语,在宣传环保方面起着重要作用。
产学合作,科技交流
队员们到海大漳浦服务中心开展技术交流。海大集团王春林总工就漳浦县历年金刚虾养殖情况以及华南金刚虾发展趋势做简要介绍。金刚虾养殖面积逐年扩大,养殖密度和产量呈逐步上升趋势。养殖面积约5.7万亩,同比增长18.75%,饲料容量约15.5万吨,同比增长18.75%。福建漳浦养殖趋于饱和,受病害、行情、气候、亲虾供应等多重因素影响,上半年养殖量预估减少20%-30%。带队老师也就对虾生态养殖、病害流行、尾水处理和对虾预制菜等作交流。队员们饶有兴趣询问了海大集团就南境村对虾产业的布局的规划,据了解,自2010年以来,海大集团深耕南境村,派出大量科技人员深入养殖一线,助力水产业绿色健康发展,帮助无数农户走上致富道路。
科技服务,现场指导
下午,在中正水产科技有限公司销售经理陈书柯带领下,队员们与养殖户陈志民开展养殖技术交流,陈志民是南境村首批养殖南美白对虾的开创者,为村里养虾业发展作出了极大贡献。他从早期只敢放几千尾虾苗,到现在每口高位池(约1.4亩)放50~80万左右虾苗,产量从几百斤几千斤到现在平均每口产量破万,每口顺利合理收益约20万元,是技术的提升,是经验的积累,是“养虾如养儿”的精细,是十年磨一剑的沉淀。带队老师黄永春教授充分肯定他认真细致的管理经验,根据自己的科研结果,帮他分析养殖出现问题的原因。交流中附近的养殖户闻讯而来,纷纷提出各自养殖过程的疑惑,黄老师和陈老师一一做了解答,深入浅出地讲解了对虾养殖的水质调节、投喂管理、病害防控方法以及南境村对虾产业的发展与乡村振兴的密切关系,特别支持对南境村目前在春夏季引入“金刚虾”养殖,秋冬季南美白对虾养殖,有效利用养殖季节差,形成了特色的“白+黑”养殖模式,不仅可打破连做障碍,还能有效增产增效,降低塘口的空置率,促进南境村对虾产业的健康发展和乡村建设。
乡村振兴、产业为先,产业兴旺是实现乡村振兴的重点和基础。随对虾而兴旺的南境村,无疑是一个有力证明。随着对虾产业现代化的健康发展,在不久的未来,必将出现越来越多的南境村。产业兴、渔民富、乡村美。至此,我们“逐海踏浪,一路虾行”实践队的所有活动都落下帷幕,队员们在实践过程中都受益匪浅!
实践总结,心有所悟
通过实践活动真正体会到小虾米,大产业,一尾虾致富一群人,一群人带动一个村。小小虾米带动养殖、饲料、苗种、销售、加工、运输、制冰、搭棚、餐饮等相关产业,成为名符其实的致富虾。南境村“养虾盖别墅”的致富神话成为行业的美谈,队员们通过社会实践活动发现行业的发展前景,分享养殖户致富旅程和帮扶他人事迹,从而端正专业思想,树立勤劳致富,敢于创业的精神,培养知农懂农爱农的情怀,积极投身祖国乡村振兴的事业中。
(文:柏月 杨斯杰 陈东萍 康锦森 刘知涵/图:实践队成员/编辑:宣传部)